益生菌、益生菌功效

益生菌怎麼吃才有效?專家解析益生菌的功效、好處

益生菌是什麼?

益生菌(Probiotics)是指對人體有益的活性微生物,主要是一些有益的細菌和酵母菌,當攝入足夠量時,能夠對宿主的健康產生有益影響。益生菌存在於我們的腸道、口腔、皮膚等多個部位,對維持身體健康有著重要作用。

常見的益生菌種類

乳酸菌(Lactobacillus)

如乳酸桿菌,廣泛存在於乳製品和發酵食品中。

雙歧桿菌(Bifidobacterium)

有助於消化乳糖,常見於嬰兒腸道中。

酵母菌(Saccharomyces boulardii)

常用於治療和預防腹瀉。

6大益生菌推薦功效

益生菌功效1:促進腸道健康

益生菌有助於維持腸道菌群的平衡,預防有害菌的過度生長,從而減少腹瀉、便秘和腸易激綜合症等腸道問題的發生。

益生菌功效2:增強免疫系統

益生菌可以增強免疫系統,提升身體對抗病原體的能力,減少感染的風險。它們能夠刺激免疫細胞的活動,增強免疫反應。

益生菌功效3:減少過敏反應

某些益生菌可以調節免疫系統,減少對過敏原的反應,有助於緩解過敏症狀,特別是食物過敏和皮膚過敏。

益生菌功效4:促進營養吸收

益生菌有助於分解和吸收食物中的營養成分,特別是一些難以消化的物質,如乳糖。這對於乳糖不耐症患者尤為重要。

益生菌功效5:改善精神健康

腸道和大腦之間存在著稱為「腸腦軸」的雙向通路,益生菌通過影響腸道菌群,可以間接改善情緒、減少焦慮和抑鬱症狀。

益生菌功效6:調節新陳代謝

益生菌有助於調節脂質代謝和血糖水平,從而在一定程度上幫助控制體重和預防代謝性疾病。

益生菌功效

益生菌什麼時候吃?

為了確保益生菌的最佳效果,應在空腹時食用,如睡前、剛起床、飯前30分鐘或飯後2小時。空腹食用益生菌是最佳選擇,因為這樣可以避免益生菌在胃酸中停留過久而被破壞。飯後胃中有食物,會使益生菌在胃酸中停留超過3~4小時,降低其存活率。同時,應注意避免與熱水、咖啡、茶和抗生素同時食用,並每天定時定量補充,讓益生菌在腸道內有良好的生長環境。

益生菌不能跟什麼一起吃?益生菌禁忌?

避免高溫

益生菌在超過40度C的溫度下會失去活性,因此避免與熱水一起食用。

避免與咖啡因飲品食用

咖啡、茶等含咖啡因的飲品會影響益生菌吸收,建議與益生菌間隔2小時以上食用。

避免與抗生素服用

抗生素會殺死益生菌,因此建議在服用抗生素期間,與益生菌間隔2小時以上食用。

益生菌有副作用嗎?

益生菌一般來說是安全的,但在某些情況下可能會出現以下輕微副作用:

  • 腹痛:部分人可能在剛開始補充益生菌時感到腹痛。
  • 腹脹:益生菌可能引起腹脹,特別是在首次服用時。
  • 過敏反應:少數人可能對益生菌產品中的某些成分產生過敏反應。
  • 消化不良:消化道功能較差者可能會有輕微的消化不良反應。

什麼人不能吃益生菌?

  • 免疫功能不全者:免疫系統較弱,可能無法有效對抗潛在的感染風險。
  • 細菌感染者:正在接受細菌感染治療的人應謹慎使用。
  • 正在進行化療者:化療會影響免疫系統,需謹慎使用益生菌。
  • 新生兒:新生兒的免疫系統和消化系統尚未完全發育成熟。
  • 患有特殊重大疾病者:如重症肝病、重症腎病等,應在醫師指導下食用。
  • 服用特殊藥物者:某些藥物可能會與益生菌互相作用,需謹慎使用。
  • 乳糖不耐受者:對乳糖敏感的人在使用含乳成分的益生菌產品時,可能會出現不適反應。

益生菌吃多久才有效?

每個人的體質不同,對菌種的感受度也不同,食用益生菌後實際有感的時間也會有所不同。人體實驗顯示,最快在持續食用1個月左右會感覺排便順暢,慢的話2~3個月才能有調整體質、提升保護力等明顯效果。想要菌叢趨於穩定,真正維持健康狀態,建議要長時間吃且每天定時定量的吃。

 

 

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